Хочу поделиться опытом работы в ресторанах. В центре Москвы, на Пятницкой улице есть ресторан высшего класса "МОМО" официально там работают человек тридцать... на самом деле намного больше... При колоссальной прибыли ежедневно, зарплата невысока, штрафы и рабские условия работы... Еще хуже дела обстоят в ресторане "Паризьен" на пересечении Ленинградского проспекта и Беговой .... Там про свои проблемы говорить то вообще неудобно... Хотя жаловаться можно очень долго.. Представляете, там посуду моют в 2 метрах от туалета.... А туалет там.... выгребная яма... у меня на даче лучше! Вонь стоит весь год! Санитарных условий не то что нет, они могут нанести страшный вред организму в целом! Когда я туда пришел, там начиналась стройка по расширению ресторана... Строительная пыль летала везде и всюду!